Darauf gibt es, wie so oft im Leben, nicht die eine allgemein gültige Antwort. Wichtig ist, dass du in ein leichtes Kaloriendefizit kommst, also mehr Kalorien verbrauchst, als du mit der Nahrung aufnimmst. Außerdem wollen wir eine Ausgewogenheit zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erreichen. In der Ernährungsberatung schaue ich mit dir individuell, wo dein persönlicher Kalorienbedarf liegt und wie die Aufteilung zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten aussehen sollte, damit du gut und langfristig abnehmen kannst und dabei leistungsfähig bleibst. Eins aber schon einmal vorweg: Kohlenhydrate sind nicht „böse“ und ja, du darfst auch abends Kohlenhydrate essen und kannst dennoch abnehmen.

Doch, das darfst du. Wichtig ist, dass du Verantwortung für deine Ernährung übernimmst. Sprich: Du alleine entscheidest, was in deinen Körper kommt. Nicht der Stress, nicht die Umstände, sondern du alleine. Auch bei der Abnahme ist Genuss wichtig. Tatsächlich kann der Genuss von Chips oder Schokolade dir sogar dabei helfen, langfristig abzunehmen. Daher planen wir diese „Extras“ gezielt mit ein. Wie das genau funktioniert, erkläre ich dir in der Ernährungsberatung.

Bei einer ausgewogenen Ernährung geht es nicht darum, 100% alles richtig zu machen. Oft reicht es schon aus, einfach weniger „falsch“ zu machen. Hier können schon kleine Veränderungen Großes bewirken: in der Ernährungsberatung schauen wir uns gemeinsam deinen Alltag an und geben ihm Struktur: wie viele Mahlzeiten möchtest du am Tag essen, was isst du gerne, welche Rezepte sind einfach, ausgewogen, schnell und lecker, welche Routinen können dich im stressigen Alltag unterstützen? Essen ist nicht nur reine Nahrungsaufnahme, sondern vor allem Genuss – auch und gerade wenn der Alltag stressig ist.

Fast alle Kinder durchlaufen eine Phase, in der sie bestimmte Lebensmittel auf einmal nicht mehr annehmen. Bei den meisten Kindern vergehen diese Phasen auch wieder. Wichtig ist, dass wir Erwachsenen einfach gelassen bleiben und das Lebensmittel dennoch immer wieder anbieten. Du kannst darauf achten, ob die Ablehnung deines Kindes etwas mit Farbe, Konsistenz, Geruch oder Zubereitungsart des Lebensmittels zu tun haben könnte und dann hier entsprechend reagieren (z.B. die Karotten anstatt gekocht mal roh anbieten). Wenn dein Kind in einer picky eating Phase hängen zu bleiben scheint oder es gefühlt immer mäkeliger wird, melde dich gerne bei mir und wir schauen gemeinsam, wie ich euch unterstützen kann.

Nein, meine Leistungen als Ernährungsberaterin sind Selbstzahler-Leistungen.